SÜT SAĞIM HİJYENİ VE SANİTASYON EĞİTİMİ (2026/01-02)
Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde 10 Şubat 2026 ve 12 Şubat 2026 tarihlerinde Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi yapılması planlanmaktadır.
Bu eğitim, katılımcıların Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon konularında farkındalıklarını artırmak amacıyla yerinde eğitim olarak gerçekleştirilecektir. Eğitim sonunda katılımcıların, Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon konularında farkındalık seviyelerinin artırılması hedeflenmektedir.
Eğitim Konuları
Hijyen ve sanitasyon kavramları, Sağlığa zararlı etken ve maddeler, Personel hijyeni, Temizlik ve dezenfeksiyon, Sağım hijyeni, Süt verimine etki eden faktörler, Mastitis ve somatik hücre, Çiğ sütte kalite kriterleri, KLÜBAP-286 ‘’Trakya Bölgesindeki Tank Sütlerinin Mikrobiyolojik ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi’’ adlı proje ile elde edilen bulgular doğrultusunda güvenli süt üretimi için önerilerde bulunulması.
Başvuru Şartları
Bulunmamaktadır
Eğitmenler:
Doç. Dr. Bayram ÇETİN
Dr. Öğr. Üyesi Merve USAL
Kontenjan: 20 kişi
Eğitim Yeri ve Tarih Bilgileri:
ULUKONAK KÖYÜ
10 Şubat 2026, 14.00-17.00
KIZILCIKDERE KÖYÜ
12 Şubat 2026, 14.00-17.00
Ücretlendirme
Eğitim katılımcılar için ÜCRETSİZ olup Kırklareli Üniversitesi Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Programı Kapsamında Desteklenen BKOP_11 “Bölgesel Kalkınma Perspektifi Çerçevesinde Gıda Odak Alanında Sürekli Eğitim Programları ile İnsan Kaynağının Güçlendirilmesi” projesi kapsamında gerçekleştirilecektir.
Belgelendirme: Katılım Belgesi (e-Devlette sorgulanabilir/doğrulanabilir belge)
Talep ve önerileriniz için: klusem@klu.edu.tr e-posta adresi üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi Süt Sağım Hijyen Gıda İhtisas BKOP_11
