Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde 21 Nisan 2026 ve 22 Nisan 2026 tarihlerinde Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi yapılması planlanmaktadır.
Bu eğitim, katılımcıların Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon konularında farkındalıklarını artırmak amacıyla yerinde eğitim olarak gerçekleştirilecektir. Eğitim sonunda katılımcıların, Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon konularında farkındalık seviyelerinin artırılması hedeflenmektedir.
Eğitim Konuları
Hijyen ve sanitasyon kavramları, Sağlığa zararlı etken ve maddeler, Personel hijyeni, Temizlik ve dezenfeksiyon, Sağım hijyeni, Süt verimine etki eden faktörler, Mastitis ve somatik hücre, Çiğ sütte kalite kriterleri, KLÜBAP-286 ‘’Trakya Bölgesindeki Tank Sütlerinin Mikrobiyolojik ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi’’ adlı proje ile elde edilen bulgular doğrultusunda güvenli süt üretimi için önerilerde bulunulması.
Başvuru Şartları
Bulunmamaktadır
Eğitmenler:
Prof. Dr. Hatice ŞANLIDERE ALOĞLU
Doç. Dr. Bayram ÇETİN
Kontenjan: 20 kişi
Eğitim Yeri ve Tarih Bilgileri:
LÜLEBURGAZ, SAKIZKÖY
21 Nisan 2026, 11.00
VİZE, ÇAKILLI
22 Nisan 2026, 10.00
Ücretlendirme
Eğitim katılımcılar için ÜCRETSİZ olup Kırklareli Üniversitesi Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Programı Kapsamında Desteklenen BKOP_11 “Bölgesel Kalkınma Perspektifi Çerçevesinde Gıda Odak Alanında Sürekli Eğitim Programları ile İnsan Kaynağının Güçlendirilmesi” projesi kapsamında gerçekleştirilecektir.
Belgelendirme: Katılım Belgesi düzenlenecektir.
Talep ve önerileriniz için: klusem@klu.edu.tr e-posta adresi üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
KLU Sürekli Eğitim Merkezi KLUSEM Süt Sağım Hijyen Sanitasyon
