GHP İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ

Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi adını verdiğimiz HACCP gıda güvenliği yönetim sisteminin bir ön gereksinimi olan GHP ( Good Hijyen Practise ) yani İyi Hijyen Uygulamaları; gıda üretim tesislerinin hijyenik tasarımı ve yapılandırılması, temizleme ve dezenfeksiyon yöntemlerini, gıda işlemede gıdaların mikrobiyal kalitesi, her işlem basamağının hijyenik operasyonu, personel hijyeni gibi uygulamaları içeren bir sistemdir.

GHP İyi Hijyen Uygulamaları, GMP İyi Üretim Uygulamalarını tamamlayıcı bir standarttır. Ayrıca Catering, Restoran ve kafeler için GCP İyi Catering Uygulamaları standardını da tamamlamaktadır.

Temelde üretim, satış ve toplu tüketimin yapıldığı yerin ve bu yerde çalışanların uyması gereken hijyen kurallarını kapsamaktadır. Bu kuralları şu alt başlıklar altında ele alabiliriz

Personel hijyeni,
Çalışan sağlığı,
Çalışma şartları,
Tesis ve ekipman bakımı,
Gıda temas yüzeylerinin hijyeni,
Pest kontrol,
Atıkların uzaklaştırılması,
Su kalitesi,
Tuvalet ve el yıkama alanları,
Çapraz kontaminasyonun önlenmesi


EĞİTİM SÜRESİ: 4 SAAT
 

Detaylı Bilgi ve Başvuru hakkında Bilgiler için  :

ÖN BAŞVURU İÇİN TIKLAYINIZ, EN KISA SÜREDE PROGRAMLAR AÇILACAKTIR.

ÖNEMLİ NOT:
KIRKLERELİ ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM MERKEZİ SADECE BELGELENDİRME HİZMETİ YAPMAKTADIR. KESİNLİKLE İŞ GARANTİSİ VERMEZ!

EĞİTİM SÜRESİ VE ŞEKLİ:

• Eğitim uzaktan eğitim yöntemiyle gerçekleşmekte olup, dersler ve sınavlar internet üzerinden yapılacaktır.
• Derslerin işlenişinde Uzaktan Eğitim Yönetmeliği geçerli olacaktır.
• Katılımcılar Türkiye'nin her yerinden katılabilir.
• Eğitim başlangıç ve bitiş tarihleri arasında tüm ders videoları 7/24 açık olup dileğiniz zaman aralığında istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.
• Eğitim başladığında kullanıcı adı ve şifre mesaj yoluyla iletilmektedir.
• Programı Satın aldıktan 72 Saat Sonra , Tarafınıza giriş bilgileri iletilmektedir.
• Sınavlar internet üzerinden, Avrupa Online Sınav Uygulama Kriterlerine göre gerçekleştirilecektir.
• Eğitim ve sınav 45 Gün sürecektir. Eğitim ve sınavların bu süre zarfında gönderilmesi gerekmektedir.
• Her adayın 3 sınav hakkı vardır.
• Sınavda 60 ve üzeri alan adaylarımız sertifika almaya hak kazanacaktır.
• Eğitim sonunda katılımcılara, "Sertifika Belgesi" verilecektir.
• Sertifika eğitim bitiş tarihinden sonraki 20 iş günü içerisinde kargo olarak gönderilmektedir.
• Sertifikalar kargoya alıcı (aday tarafından) ödemeli gönderilecektir.

BAŞVURU HAKKINDA:

• Herhangi bir mezuniyet şartı aranmayıp, bu sertifika eğitimine herkes başvurabilir.
• Ön başvurusu olmayan adayların kayıtları kabul edilmemektedir.
• Ön kaydınızı internet üzerinden oluşturabilirsiniz.
• Ödeme işlemini kredi kartı ve banka hesabından gerçekleştirebilirsiniz.
• Ödeme işlemini kredi kartı ile gerçekleştirmeniz durumunda kimlik ön yüz resmini whatsapp ya da mail yoluyla iletmeniz gerekmektedir.
• Ödeme işlemini banka hesabından gerçekleştirmeniz durumunda dekont ve kimlik ön yüz resmini whatsapp ya da mail yoluyla iletmeniz gerekmektedir.

Ödemesi Yapılmayan Başvuru Kabul Edilmeyecektir.

ÖNEMLİ NOT:
BAŞVURU YAPAN ADAYLARIN ÖDEDİKLERİ ÜCRET HANGİ SEBEPLE OLURSA OLSUN İADE EDİLEMEZ! LÜTFEN BAŞVURUNUZU YAPMADAN ÖNCE BİLGİLERİ DİKKATLİ BİR ŞEKİLDE OKUYUNUZ VE İADE TALEBİNDE BULUNMAYINIZ!

İLETİŞİM:
( Mesai Saatler: 09:30 - 12:30 || 13:30 - 17:30 )

ÖDEME BİLGİSİ :
Kredi kartı ile internet sitesinden ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.

Başvuru Sonrasında Banka hesap bilgileri karışınıza çıkmaktadır.